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Artikel 82 von 82

Holzbiene Barrel Aged Honigbock

Brew Age
Österreich
Artikelnummer: 025782
Flasche: 0.33 l | € 32,72/l

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Brew Age Holzbiene - Barrel Aged Honigbock. Dier klassische Bienensich Honigbock wurde in 3 verschiedenen Whisky Fässern gelagert und nach 5 Monaten der Reife verschnitten zur Holzbiene. Die Fässer: Old Power Whisky 190l Fass und Rye Whisky No. 13 200l Fass aus der Destillerie Rogner sowie ein Slyrs Bavarian Single Malt Whisky mit Madeira Cask Finish 300l Fass. Jeder Fasstyp bringt seine Charakteristik zur Geltung, es entsteht eine Harmonie aus rauchig torfigen Komponenten des Old Power Whisky, würzig-fruchtigen Tönen des Roggenwhiskys sowie fruchtige und an Vanille und Toffe erinnernde Aromen des Slyrs Whiskys aus dem Madeira Fass. In der Nase finden sich die harzigen Aromen des Waldhonigs. Trotz seiner Alkoholstärke trinkt sich die Holzbiene recht leicht, man könnte sie gar als trocken bezeichnen.
Land
Österreich
Brauerei
Brew Age
Bierstil
stark, Bock
Geschmack
würzig, süßlich
Verpackung
FL
Flaschengröße
0.33
Bittereinheit
28
Trinktemperatur in °C
9
Stammwürze
21
Alkoholgehalt in Vol. %
11
Speiseempfehlung
Käse, Dessert
Versandfertig
1-2 Tage