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Bigfoot Vintage Barley Wine

Sierra Nevada
USA
Artikelnummer: 024224
Flasche: 0.355 l | € 10,90/l

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Sierra Nevada Bigfoot ist ein Biest von einem Bier, bittersüßes Malz, üppige Hopfengabe, stark und intensiv. Gebraut wird dieser Barley Wine seit 1983 und avancierte zu einem Klassiker von Sierra Nevada. Ein tolles Bier zur Lagerung zu Hause, da er sich in der Flasche bei Kellertemperaturen optimal entwickelt. Der Barley Wine kommt immer mit Vintage Jahrgangsangabe. So lässt sich das Bier sammeln, um eines Tages über mehrere Jahre eine Vertikalverkostung zu machen. Dabei kann die Reife genau beobachtet werden. Zutaten: obergärige Hefe, Chinook zur Bitterhopfung, mit Cascade, Centennial und Chinook wurde hopfengestopft, Pale Ale Malz und Karamellmalz bilden die Malzbasis.
Land
USA
Brauerei
Sierra Nevada
Bierstil
stark, Barley Wine
Geschmack
süßlich, würzig
Verpackung
FL
Flaschengröße
0.355
Bittereinheit
90
Trinktemperatur in °C
9
Stammwürze
23
Alkoholgehalt in Vol. %
9,6
Speiseempfehlung
Rotes Fleisch, Käse
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1-2 Tage