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Gin Sul Fogo Do Sul Gin 0,5L LIMITIERT

Artikelnummer: 036331
Flasche: 0.5 l | € 279,80/l

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Im April 2019 machten sich die drei Gin Sul Destillateure Doris, Rafael & Stephan auf den Spuren von Vasco da Gama nach Indien auf. Ihr Ziel war es, die besten Gewürze & Botanicals für einen Spicy Goa Dry Gin zu finden. Unter den Botanicals des Fogo do Sul finden sich neben Wacholderbeeren Kardamom, Koriandersaat, Kreuzkümmel, Zitronenschalen, Orangenschalen und Ceylon Zimt. Frischer Ingwer verleiht neben Chili und Timutpfeffer diesem Gin seine angenehme Schärfe. Auch vollreife Flugmangos wurden für die Special Edition 2019 destilliert. Ein Großteil der Botanicals wurden vor der Mazeration in Woks angeröstet, um das volle Geschmacksprofil der einzelnen Gewürze zur Entfaltung zu bringen. Frische Chili gaben Fogo do Sul am Ende den letzten Kick und eine angenehme Schärfe. Die Zeichnung für diese Sonderedition, wie bereits für vier zuvor, hat der renommierte Hamburger Tätowierer Tobias Tietchen entworfen. Die Holzgriffkorken der Flaschen von Fogo do Sul sind bunt wie ein Holi-Fest. Die Korken wurden in einer kleinen Manufaktur im Norden Portugals aus Holz und Kork hergestellt. Jede der auf 6.000 Stück limitierten Flaschen ist von Hand nummeriert. 45% vol.
Verpackung
FL
Flaschengröße
0.5
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