KI NO BI Edition-K Craft Gin 0,7L

Der KI NO BI "Edition K" Cask Aged Kyoto Dry Gin besticht in der Nase mit Zitrus- und Fruchtnoten sowie einem feinem Torfrauch. Hier spürt man die Erfahrung der Kyoto Brennerei, der Rauch umschmeichelt die feinen Noten des KI NO BI Gins ohne diese zu mildern. Auf der Zunge dominiert im Gin zunächst Wachholder mit Ingwer und Sansho Pfeffer, umspielt von fruchtigen Zitrusnoten. Erst am Ende schiebt sich der Torfrauch vor die klassischen KI NO BI Aromen. Der Rauch löst sich am Ende in Noten von grünem Tee auf, die dem Abgang noch eine angenehme Würzigkeit verleihen. 46% vol.