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Imperial Donkey

De La Senne
Belgien
Artikelnummer: 024234
Flasche: 0.33 l | € 14,87/l

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Beim Imperial Donkey hat die Brasserie de la Senne mit der befreundeten Bellwoods Brewery aus Toronto, Kanada zusammengearbeitet. Enstanden ist ein Imperial Stout aus einer Mischgärung, das über ein Jahr in Rotwein Fässern lagern durfte. Die Braumethode soll an die Herstellung britischer Stouts aus den 1850er Jahren angelehnt sein. Im Glas findet sich ein seidiges Schwarz mit rubinroten Reflexen. In der Nase findet man weinige Note, rote Früchte wie Kirsche, getrocknete Pflaumen und Brombeeren, die durch Röstmalz, Nüsse und dunkle Schokolade ergänzt werden.
Land
Belgien
Brauerei
De La Senne
Bierstil
dunkel, Imperial Stout
Geschmack
röstig, fruchtig
Verpackung
FL
Flaschengröße
0.33
Trinktemperatur in °C
9
Stammwürze
18
Alkoholgehalt in Vol. %
8,8
Speiseempfehlung
Käse, Rotes Fleisch
Versandfertig
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