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Benannt ist die Brauerei nach dem gleichnamigen Ort im flämischen Teil Belgiens und gehört zur Anheuser-Busch InBev Gruppe. Gebraut wurde im Ort schon seit dem Mittelalter, jedoch entdet die Tradion kurz nach Ende des zweiten Weltkriegs. Erst Mitte der Sechziger Jahre gründete Pierre Celis wieder eine Brauerei und benannte Sie nach dem Ort.