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Baghaven Les Fleurs

Mikkeller
Dänemark
Artikelnummer: 026214
Flasche: 0.75 l | € 26,43/l

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Mikkeller Baghaven - Les Fleurs - Kräuterbier mit Löwenzahn und Honig, für 12 Monate im Eichenfass gereift. Blend #1 wurde im Mai 2019 von der Baghaven Belegschaft geschaffen. Sie sammelten über 50kg Löwenzahnblüten. Les Fleurs bagann mit einer Basis aus Pilsner Malz, rohem und gemälztem Emmer. Von der Würze wurde ein Teil abgezweigt und 20 minuten mit den frisch gepflückten Blumen aufgegossen. Am Beginn der Gärung mit der Baghaven Haus Hefe wurde Löwenzahn und Raps Hong beigemengt um eine komplexere Blütennote zu erhalten. Les Fleurs reifte für 12 Monate in französischen Chardonnay Eichenfässern.
Land
Dänemark
Brauerei
Mikkeller
Verpackung
FL
Flaschengröße
0.75
Trinktemperatur in °C
7
Stammwürze
18
Alkoholgehalt in Vol. %
7,4
Versandfertig
1-2 Tage