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B.A.B.S

Wild Beer Co.
England
Artikelnummer: 024185
Flasche: 0.33 l | € 25,33/l

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B.A.B.S steht für Barrel-Aged Blendes Stout. Ein Imperial Stout der von Wild Beer das aus dem Blend von 4 verschiedenen Bieren bestellt, die jeweils 12 Monate in Fässern reiften. Die vier verwendeten Fässer waren vorher belegt mit Singe Malt Whiskey, Bourbon, Olorosso & Palo Catado Sherry sowie Rotwein. Die vier in den unterschliedlichen Fässern gelagerten Biere waren Wildebeest, Wineybeest, ein spezielles für B.A.B.S gebrautes Imperial Stout und Delusions of Grandeur, das für weitere Blends eingesetzt wird. Schwarzes Bier mit goldenem Glanz und dünner brauner Schaumkrone. In der Nase finden sich Sherry, Vanille, Schokolade und estrige Noten. Am Gaumen süße Dekadenz und Schokobitter bei kräftigem Körper mit wärmendem, süßen und komplexen Abgang.
Land
England
Brauerei
Wild Beer Co.
Bierstil
dunkel, Imperial Stout
Geschmack
röstig, malzig
Verpackung
FL
Flaschengröße
0.33
Bittereinheit
67
Trinktemperatur in °C
9
Stammwürze
27
Alkoholgehalt in Vol. %
11,3
Auszeichnung
99
Speiseempfehlung
Rotes Fleisch, Käse
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