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Barley Wine Barrel Aged

Next Level Brewing
Österreich
Artikelnummer: 025256


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Next Level - Barley Wine - Barrel Aged in J.H. Waldviertler Whisky Fässern. 2018 wurde an einer Collaboration mit der Beaver Brewing Company gearbeitet, aus der ein Barley Wine entstand. Der Sud wurde aufgeteilt und der Teil von Next Level Brewing wurde ins Whiskeyfass gefüllt um dort 7 Monate zu reifen. Anschließend wurde das Bier noch einer 6-monativen Flaschen-Nachgärung unterzogen. Das Ergebnis sind 10,2% vol. die sich dank der langen Reifung in eine Vielfalt von Aromen einbetten. Mit einem komplexen Bouquet aus würzigen Malzaromen und feinen Holznoten ist der Next Level Barley Wine ein wahres Genießer-Bier, das man gerne noch für einige Jahre lagern kann.
Land
Österreich
Brauerei
Next Level Brewing
Bierstil
stark, Barley Wine
Geschmack
malzig, süßlich
Verpackung
FL
Flaschengröße
0.33
Trinktemperatur in °C
9
Stammwürze
21
Alkoholgehalt in Vol. %
12,2
Speiseempfehlung
Rotes Fleisch, Käse
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