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Hofstetten

Gelegen ist die Brauerei im Herzen des Mühlviertels und befindet sich seit 1847 im Besitz der Familie Krammer. Seit 1998 wird die Brauerei in 5. Generation von Sabine und Peter Krammer geführt. Man verfügt über einen eigenen Brunnen mit Urgesteinwasser das unbhandelt verwendet werden kann. Verwendung finden fast ausschließlich Regionale Malze und Hopfen, nur die Spezialmalze kommen aus Bamberg. Man findet in der Brauerei eine Mischung aus trationellen Geräten, einem Sudhaus aus 1929 und neuen mordernen Tanks. Produziert werden 7000 hl von 12 Mitarbeitern.

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