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Vault City

Vault City stehen für Sour Ales und Mixed Fermentation Biere, meist gelagert und nachfermentiert auf Früchten aller Art. Im Jahr 2018 taten sich die Gründer Steve und Johnny zusammen, um nach kurzer Zeit des Homebrewings eine eigene Brauerei zu eröffnen. Elderflower Sour und Mango Sour waren die ersten Biere der Beiden, die nicht nur im Bekanntenkreis, sondern auch in der Craft Beer Szene in Großbritannien sehr gut ankamen. Nach der Teilnahme an der Beavertown Extravaganza und vielen weiteren Festivals folgte 2020 der Umzug in die neue Brauerei.


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