Mikkeller x Nordlund's Winery - Nordlund's Fild Blend - ein Danish Wild Ale fermentiert und gereift in französischen Eichenfässern, das auf Dänischem Wein und Weintrauben gelagert wurde. Field Blending ist der englische Ausdruck für Gemischter Satz im Weinbau, wo ein Weinberg mit verschiedenen Rebsorten bepflanzt ist und diese gleichzeitig geeernet werden, ursprünglich dazu gedacht um Jahrgangsschwankungen auszugleichen, denn manche Sorten sind früher und manche später. Im 2019er Blend ist sehr viel Muscat Blue und Regent enthalten, die für florale aromen und feine Frucht sorgen.
- Alkoholgehalt
- 8.8% vol.
- Trinktemperatur
- 7
- Gluten
- JA
- Sulfite
- JA