Bierschmiede Amboss | Imperial Stout
Ein nicht alltägliches Bier, tiefschwarz, obergärig mit sehr hohem Alkoholgehalt von 9,5%. Dieses edle, schwarze Bier wurde früher von den englischen Brauern als Hofbier für die russische Zarin Katharina II geliefert. Diese außergewöhnliche Bierspezialität wird sehr aufwändig mit 6 verschiedenen Malz- und 3 Hopfensorten eingebraut. Die Reifezeit beträgt mehrere Monate. Ein wahres Geschmacksfeuerwerk wird dominiert von intensiven Kaffee- und Schokoladennoten. Passt wunderbar zu Tiramisu, Mousse au chocolat oder gereiftem Käse.
Das Bierschmiede Amboss wurde auch ausgezeichnet:
3. Platz - Staatsmeisterschaften der Österreichischen Brauereien in der Kategorie Stouts & Porter 2015
3. Platz - Staatsmeisterschaften der Österreichischen Brauereien in der Kategorie Stouts & Porter 2018
Außerdem zählt das Amboss zu den besten österreichischen Beeren auf der Bewertungsplattform RateBeer.com und wurde 2021 von der BierIG mit dem Qualitätssiegel ausgezeichnet!
- Alkoholgehalt
- 9.6% vol.
- Trinktemperatur
- 11
- Gluten
- JA