Inspiriert vom italienischen Dessertwein Vin Santo. Sour Ale gebraut mit einem Blend aus eigenen Hefesträngen und jenen von Weintrauben. Rosinen und Ma
Dieses Bier ist eine Hommage an den Bramble, einen beerigen Gin Cocktail. Das fruchtige Sour Ale wurde spontan vergoren und mit Himbe
Dieses spezielle Bier wird wie früher spontan vergoren. Die Idee stammt aus einer Zeit in der weder Brauer noch Winzer wussten was eigentlich Hefe i
Grape Ales sind ein relativ junger Bierstil und wird seit einigen Jahren vermehrt in Italien und Südtirol gebraut. Nachdem die Südoststeiermark auch Weinla
Dieses Bier wurde in Zusammenarbeit mit Zapiain Sagardoa kreiert. Stu Mostow hatt
Das Fiáin Honey Ale entstand zur transatlantischen Feier für gemeinsame Werte und Überzeugungen zwischen zwei Bra
Leicht trübes Goldgelb in der Farbe. Aromen von Äpfeln, Zitronen und Getreide. Am Gaumen leicht erdig, apfelige Säure, dennoch leichte Süße mit schön prickelnder Kohlensä
Dieses im Fass gereifte Wildbier ist nach unserem Viertel in San Francisco benannt und ist eine Hommage an den bierartigen Flanders Red-Stil. Dieses leicht säuerliche Ale w
Silly Cybies wird in Eichenfedern mit unserer Mischkultur aus wilder Hefe und Bakterien primär fermentiert und hat einen unverwechselbaren belgischen Charakter, d
Crooked Stave Artisan Beer Project - Salvador Cybies, American Wild Ale Dunkles Belgian Style Strong Ale das zum Wild Ale a