Birra del Borgo Sedici Vintage 16
Birra del Borgo - Sedici Vintage 16 Barley Wine
Dunkel bernsteinfarben, fast undurchsichtig. Entstanden aus dem 'vergessenen' Sechzehntel der gelagerten Fässer. Für 4 Jahre gelagert, was dazu beigetragen hat, dass sich die Struktur geändert hat, es wurde vollmundiger, bekam aber auch eine leichte Säurenote, die für besseren Trinkfluss sorgt. Noten von Sherry sind hervorgetreten, begleitet von Holz- und Röstaromen, die den Basis Barley Wine noch komplexer gemacht haben.
- Alkoholgehalt
- 11.3% vol.
- Trinktemperatur
- 9
- Gluten
- JA