Garage Double Lowball 5.5% vol. 0.44l Dose

Garage Double Lowball | Barth-Haas Hop Company Collaboration American IPA

Garage haben sich mit Barth-Haas Hopfenkenner Benedikt Matsche für ein West Coast IPA zusammengetan, das mit den besten Hopfenprodukten von Barth-Haas gefüllt ist. Auf der heißen Seite im Brauprozess wurde mit Flex, einem flüssigen Hopfenbitterextrakt für weniger Pflanzenmaterial beim Kochen, die Bitterkeit eingestellt, wodurch mehr Hopfen im Whirlpool hinzugefügt werden kann und das Pflanzenmaterial auf einem Minimum gehalten wird. Im Whirlpool kam mit Centennial Incognito, ein weiteres flüssiges Hopfenprodukt zum Einsatz, das alle Öle und Säuren von Pellets enthält, aber mit erhöhter Löslichkeit für mehr Aromawirkung. Der erste Hopfendosis im Hopfenstopfen ist eine flüssige Dosis Citra Spectrum am Brautag. Darauf folgt in der Mitte der Gärung mehr Citra und Mosiac Spectrum. Schließlich sieht die Nachgärung eine große Dosis von El Dorado und HBC 586 BBC-Pellets.