Garage Stick it on | Freddo Fox Collaboration - Fruited Sour Ale im Deutschen Stil
Der März in Barcelona ist immer schön mild und die ersten kräftigeren Sonnenstrahlen kommen durch, die die Erwartungen an die kommenden Sonnentage schüren. Dieses Bier passt perfekt dazu.
Gebraut wurde Stick it on zusammen mit Freddo Fox aus der Nachbarschaft die für ihre Sour Ales bekannt sind.
Durch die Zusammenarbeit enstand eine tropische Fruchtbombe die auf einer cremigen Malzbasis mit hohem Haferflockenanteil ruht. Fermentiert wurde mit einer Voss Kveik Hefe die mit ihrem hohen Glycerolanteil für einen runden Gaumen sorgt. Den Fruchcharakter bilden Tonnen von Guaven und Maracuja. Eine Prise Salz hebt die Aromen zusätzlich.
- Alkoholgehalt
- 8% vol.
- Trinktemperatur
- 7
- Gluten
- JA