Gratzer Adelheid
Gratzer - Adelheid, ein spritzig schlankes obergäriges Bier, gebraut mit Weizenanteil und naturtrüb abgefüllt. Die Rezeptur bezieht sich auf eine ausgestorbene Biersorte, dem Wijss der der Vorläufer des Kölsch ist. Wijss wurde mit hohem Weizenanteil gebraut und naturtrüb abgefüllt, wärend später das Kölsch weniger Weizen enthielt und blank filtriert wurde.
- Alkoholgehalt
- 3.5% vol.
- Trinktemperatur
- 7
- Gluten
- JA