Gross Raspmel | Sour Fruited Gose
Diese fruchtige Gose von Gross wurde zusätzlich mit Haferflocken gebraut und mit Meersalz verfeinert.
Fermentiert wurde mit der hauseigenen Ale Hefe, gelagert wurde das Bier auf Pfirsich- und Himbeerpüree.
Verkostnotiz
Rosafarben im Glas mit weißer Schaumkrone. In der Nase finden sich Noten von Fruchtjoghurt, Pfirsich- und Himbeermarmelade.
Am Gaumen setzen sich die Aromen fort und balancieren sich mit der feinen Säure und dem salzigen Abgang.
- Alkoholgehalt
- 4.5% vol.
- Trinktemperatur
- 7
- Gluten
- JA
- Milch
- JA
- Laktose
- JA