Huyghe
Bis ins Jahr 1654 zurück reicht die Brautradition in der Gemeinde Melle in Ostflandern. 1906 kaufte Leon Huyghe die Brauerei Appelhoek. Im Jahr 1939 wurde das neue Betriebsgelände fertiggestellt, welches 1985 erweitert wurde und bis heute genutzt wird. Seit 2008 werden über 100.000 Hektoliter jährlich gebraut und mit 2012 eine neue Braustätte eröffnet. Delirium Tremens ist das bekannteste Bier der Brauerei, das 1989 erfunden und 1997 zum besten Bier der Welt nominiert wurde.
