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Mikkeller

2006 war Mikkel, der spätere Gründer von Mikkeller, noch ein Mathematiker und Physiker, welcher in seiner eigenen Küche mit Malz, Hopfen und Hefe experimentierte. Heute exportiert Mikkel Borg Bjergsø sein Gebräu in über 40 verschiedene Länder und gilt weltweit als einer der innovativsten Brauer.

 


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Mikkeller Evergreen Hazy Session IPA

Mikkeller - Evergreen / Stedsegron - Session IPA mit durchgehender Trübung. Hellgelb im Glas mit schlankem, frischem Körper und Aromen von Steinobst, di

€ 3,09*

0.33 l | € 9,36/l

Mikkeller Peter, Pale & Mary Glutenfrei

Glutenfreie Version des Mikkeller Klassikers Peter, Pale & Mary, ein American Pale Ale gehopft mit Centennial und Amarillo. Orangefarben im Glas mit

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0.33 l | € 9,85/l

Mikkeller Space Race Glutenfrei

Glutenfreies New England Style India Pale Ale. New England typisch saftig, naturtrüb, mit intensivem Hopfenaroma und wenig Bitterkeit.

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0.33 l | € 16,67/l

Mikkeller Super Cool | DDH New England Double IPA

Super Cool Double IPA das einerseits einen sehr guten Trinkfluss hat, aber auch mit seiner Stärke von 8,5% einen kräftigen Gaumen bietet.

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0.44 l | € 19,32/l

Mikkeller Passion Pool | Maracuja Gose

Tauch ab bin einem Pool voller kräftiger Aromen von Passionfrucht, Guave und Zitrus.

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0.44 l | € 13,64/l

Mikkeller MBCC Anniversary Breakfast Porter

Jubiläumsbier gebraut für die MBCC - Mikkeller Beer Celebration Copenhagen in Zusammenarbeit mit der Brauerei Beer Here. Dichter Porter mit kräft

€ 5,00*

0.33 l | € 15,15/l

Mikkeller Porter Barrel Aged

Mikkeller - Porter Barrel Aged Bourbon - In Bourbon Whisky Fässern gereifert Imperial Porter.

€ 14,05*

0.375 l | € 37,47/l

Mikkeller Raspberry Quadrupel Bourbon Barrel Aged

Himbeer Quadrupel, gebraut mit Laktose und gereift in Bourbon Whiskey Fässern. Dunkelbraun mit rotem Schimmer, in der Nase feine Himbeernot

€ 16,21*

0.375 l | € 43,23/l

Mikkeller Beer Geek Fudgesicle

Mikkeller - Beer Geek Fudgesicle - Bourbon Barrel Aged Imperial Pastry Stout, gebraut mit Kakao, Vanille und Laktose, gereift in Bourbon Whiskey Fässern.

€ 20,29*

0.375 l | € 54,11/l

Mikkeller Mad Beer Sur

Dieses Bier ist mit Yuzu, einer orangenähnlichen Frucht, eingebraut worden. In Nase sowie Mund deutlich spürbare Frucharomen wie Zitrus und Orange.

€ 23,79*

0.75 l | € 31,72/l
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Man kann ihn auch Wanderbrauer nennen, da er viele Sude bei unterschiedlichen Brauerein auf der ganzen Welt in limitierten Auflagen braut. Die meisten seiner Tropfen werden bei de Proef Brouwerij in Belgien gebraut.

Sein Ziel ist es, die besten Biere für so viele verschiedene Leute und ihre unterschiedlichen Geschmäcker zu brauen. Dabei verwendet er nur die besten Zutaten und braut zusammen mit den klügsten Köpfe der Brauszene. Er hat es sich auch zur Aufgabe gemacht, hochwertige Biere als eine ernstzunehmende Alternative zu Wein und Champagner darzustellen.

Heute kommt man nicht mehr am Thema Craft Beer vorbei ohne schon einmal von Mikkeller gehört zu haben.