Versandfrei ab € 49,- nach AT
Anmelden
| Registrieren

Der Cider mit wilden Äpfeln

BlakStoc wurde 2015 von vier Cider- und Craftbier-Freunden in Wien gegründet.

Die Rezepturen & Brauprozesse werden selbst entwickelt und die Produkte selbst gebraut.
Der Anspruch des Teams ist es, Craft-Cider herzustellen, der vom Stellenwert her stark an die amerikanische und UK-Kultur angelehnt ist, wo Cider als Alternative zu Bier und als saisonunabhängiger Speisebegleiter eine immer größere Rolle spielt. Das besondere an BlakStoc Cidern ist die Zugabe von verschiedenen Hopfensorten, die geschmacklich einen zusätzlichen Kick geben.

 


Blakstoc Wild Tree Hoppy

Österreichs erster Craft-Cider: aus Äpfeln von alten Streuobstgärten, kalt gehopft mit den West Coast Aromahopfen-Sorten Centennial und Chinook.Exotische Mango-, An

€ 2,69*

0.33 l | € 8,15/l

Blakstoc Standard Hard Cider

Der Standard Cider von Blakstoc, ein klassischer Apfelcider der auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Geschmack setzt: Mit 100% direkt gepressten Streuobstäpfeln

€ 1,69*

0.33 l | € 5,12/l

Blakstoc Buddha's Hand

Buddha's Hand ist eine Limited Edition von Blakstoc. Der Wild Tree Hoppy Cider bildet die Basis für diesen Cider. Es ist somit ein Apfelcider dem Verschiedene Zitrone

€ 2,39*

0.33 l | € 7,24/l

Blakstoc Quincy Joe

Jo ist die Abkürzung für Johannisbeere. Die besten steirischen Johannisbeeren gepaart mit unserem gehopften Cider. Wie wird das Ergebnis werden? Es stellte sich heraus:

€ 2,69*

0.33 l | € 8,15/l

Blakstoc All Saints

Der klassische Wild Tree Hoppy Cider wird mit selbst gebackene Bratäpfmit Noten von Zimt, Muskat und Kardamom kombiniert. ein perfekter Begleiter für festliche Speisen u

€ 2,85*

0.33 l | € 8,64/l

Blakstoc Will You Perry Me

Blakstoc - Will You Perry Me - a marriage of passion... Eine Hochzeit aus Birnen und Apfelcider, Calypso Hopfen und Passionsfrucht. Die Kombination ergibt einen n

€ 2,69*

0.33 l | € 8,15/l

Blakstoc Owl Strike Hang Out

Blakstoc x Reverend Nat - Owl Strike Hang Out - Würzig - fruchtiger Apfelcider, verfeinert mit Sanddorn.

€ 2,69*

0.33 l | € 8,15/l

Der Name BlakStoc ist vom mittelhochdeutschen Wort für "alter Baum" abgeleitet, der Name ist hier Programm. Denn die Äpfel, die zur Cider Herstellung verwendet werden, stammen aus steirischen Streuobstgärten, diese sorgen für eine Sortenvielfalt aus alten und vor allem regionalen Bäumen, die vor langer Zeit veredelt wurden.
Des Weiteren bieten diese Gärten Lebensräume für Vögel, Wildtiere und Insekten, somit gibt es hier ein aufrechtes Ökosystem.


Das erste Produkt besetzt eine Nische zwischen Cider und Craft-Beer: BlakStoc Wild Tree