Mohrenbräu Kellerbier 5.7% vol. 0.33l

Mohrenbräu Kellerbier | das Vorarlberger Bier

Das Kellerbier oder auch Zwickl genannt, ist ein naturtrübes, unfiltriertes Bier aus dem Lagerkeller.

Die Braumeister zwickeln sich seit je her gerne einen Schluck Kellerbier um die Qualität zu prüfen noch bevor es filtriert wird. Das passiert mit dem sogenannten Zwickelhahn, dem das Kellerbier so sein Synonym verdankt.

Da das Bier nicht filtriert wurde, ist es umso reicher an Nährstoffen und wirkt vollmundiger am Gaumen.
Damit ist es ein idealer und universeller Speisenbegleiter.

In der Nase spiegeln sich fruchtige Noten, mit einem Hauch von Honigmelone.
Der Geschmack bringt eine feine Bittere, Karamell- und Röstmalznoten bei vollem Mundgefühl und spritziger Kohlensäure.
Im Abgang ist das Mohren Kellerbier lang anhaltend mit fruchtigem Nachhall.