Next Level Barley Wine Barrel Aged 12.2% vol. 0.33l

Next Level Barley Wine Barrel Aged

Next Level - Barley Wine - Barrel Aged in J.H. Waldviertler Whisky Fässern. 2018 wurde an einer Collaboration mit der Beaver Brewing Company gearbeitet, aus der ein Barley Wine entstand. Der Sud wurde aufgeteilt und der Teil von Next Level Brewing wurde ins Whiskeyfass gefüllt um dort 7 Monate zu reifen. Anschließend wurde das Bier noch einer 6-monativen Flaschen-Nachgärung unterzogen. Das Ergebnis sind 10,2% vol. die sich dank der langen Reifung in eine Vielfalt von Aromen einbetten. Mit einem komplexen Bouquet aus würzigen Malzaromen und feinen Holznoten ist der Next Level Barley Wine ein wahres Genießer-Bier, das man gerne noch für einige Jahre lagern kann.