Põhjala Zeit | Weihenstephaner Collaboration - Cellar Series - Wheat Wine
Wheat Wine ist wie auch der Barley Wine kein Wein, sondern ein Strong Ale, also Starkbier, das einen Alkoholgehalt aufweist, der dem eines Weines ähnelt.
In diesem Fall gibt es durch die Fassreifung eine Connection zwischen Weizenbier und Wein, denn das stark eingebraute Weißbier wurde in Tawny-, Ruby-, und White-Portwein Fässern gelagert.
Entstanden ist dieses mächtige Bier in Zusammenarbeit mit der ältesten Brauerei der Welt, der Bayrischen Staatsbrauerei Weihenstephan.
- Alkoholgehalt
- 12% vol.
- Trinktemperatur
- 11
- IBU
- 25
- Gluten
- JA