Stu Mostow Drunken Sailor 9.5% vol. 0.33l Dose

Stu Mostow Drunken Sailor | Baltic Porter

Baltic Porter ist zurück! Eine Mischung aus Basis- und Spezialmalzen – Röst-, Karamell- und Schokoladenmalzen – ist für eine ungewöhnliche Mohnnote verantwortlich. Das feine Profil ist auf die untergärige Hefe und lange Lagerzeit zurückzuführen. Um dem Bier eine zusätzliche Note zu geben, haben sich Stu Mostow in dieser Version entschieden, während des Würzekochens Muscovado-Zucker hinzuzufügen, mit einem ungewöhnlichen Nachgeschmack und Aroma, das mit Melasse und Ahornsirup verbunden werden kann. Kurz vor der Abfüllung wurde das Bier mit gerösteten Mandeln und natürlichem Mandelaroma angereichert.