Chimay Rouge Première 7% vol. 0.75l

Chimay Rouge Première | Belgisches Dubbel

Das dunkle Starkbier Rouge ist das älteste Trappistenbier von Chimay, es wurde 1862 zum ersten Mal gebraut.

Da das Rouge das erste Bier von Chimay ist, darf sich die 0,75L Großflasche mit dem Beinamen 'Première' schmücken.
Die kleinere Variante in der 0,33L Flasche enthält aber genau das gleiche Bier. In der 0,75L Flasche ist es jedoch ein ideales Geschenk oder Festbier das zu besonderen Anlässen genossen werden kann. Auch reift das Bier in der großen Flaschen langsamer und feiner.

Chimay Rouge ist auch unter dem Namen Chimay Red oder Red Cap bekannt.
Das Bier ist mit dem Zusatz Pères Trappistes versehen, das es als Trappistenbier ausweist.

Verkostnotiz

Dieses Trappistenbier hat im Glas eine dunkelbraune Farbe mit rubinrotem Funkeln. In der Nase ist es leicht fruchtig, süß und schokoladig. Am Gaumen überzeugt es durch seine fruchtigen und süßen Akzente. Aromen wie Orange, Pfirsich und Aprikose zeigen sich und werden um malzige Noten, Nougat und Bisquit ergänzt. Der Nachhall ist lang anhalten und komplex.