Stiegl Hausbier Almrausch 5.2% vol. 0.25l

enthält Gluten (A)

Stiegl Hausbier Almrausch | Rotes Zirben Zwickl

Diesem untergärigen Bio Stiegl Bier aus der Kreativbierserie Stiegl Hausbier wurde ein Zirbenzapfenauszug beigegeben. Die Malzbasis besteht neben Gerstenmalz auch aus Weizenmalz aus Wildshut. Für die Hopfengabe wurden Spalter Select und Tettnanger Hopfen gewählt.

Verkostnotiz

Die Kostnotiz vom Stiegl Braumeister: 'Im Glas ein matt funkelndes Kupferrot mit feinporiger Schaumhaube. Im Bouquet ein Aromenspiel von Karamell, Biskuit und vertrautem Zirbenduft. Am Gaumen eine herzhaft malzige Süße, ein mit harzigen Klängen umwobener Geschmack. Weiche und cremige Textur mit ausbalancierter Bittere im Hintergrund. Herrlich malziger Abgang mit Toffeenoten und frischer Waldbrise.

Mix- und Speisenempfehlung

Stiegl Almrausch passt gut zu Gegrillten, Szegediner Gulasch, Paprikahuhn, Schaf- oder Ziegenkäse.